Πράσινα Κριτσίνια με Χόρτα
Λεπτά, τραγανά κριτσίνια με ένα εντυπωσιακό πράσινο χρώμα που έρχεται αποκλειστικά από φρέσκα χόρτα. Πέντε υλικά, χωρίς μαγιά και χωρίς αναμονή: χτυπάς τα χόρτα σε πουρέ, τα ζυμώνεις με αλεύρι, πλάθεις μπαστουνάκια, ψήνεις. Μια χούφτα λαχανικά που κανένα παιδί δεν καταλαβαίνει ότι τρώει.
Snack