MammaMam
ΣυνταγέςΕβδομαδιαίο μενούΕισαγωγή στερεώνΛίγα λόγιαΖήτησε συνταγή
ΣύνδεσηΕγγραφήΕγγραφή

MammaMam

Συνταγές και οδηγίες για τη διατροφή του παιδιού σου, από τους πρώτους πουρέδες μέχρι το οικογενειακό τραπέζι.

Εξερεύνηση

ΣυνταγέςΛίγα λόγιαΖήτησε συνταγή

Λογαριασμός

ΣύνδεσηΕγγραφήΟ χώρος μου

Το περιεχόμενο του MammaMam είναι ενημερωτικό και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή παιδιάτρου ή επαγγελματία υγείας.

© 2026 MammaMam

Συνταγές

Φιλτράρισε ανά ηλικία, γεύμα, χρόνο και ό,τι θέλεις να αποφύγεις.

Φίλτρα

Γεύμα
Γεύμα
Ηλικία
Ηλικία
Μέθοδος σίτισης
Μέθοδος σίτισης
Χρόνος
Χρόνος
Διατροφικές ετικέτες
Διατροφικές ετικέτες

Οι συνταγές πρέπει να έχουν όλες τις ετικέτες που θα διαλέξεις.

Εξοπλισμός που διαθέτω
Εξοπλισμός που διαθέτω

Εμφανίζονται μόνο συνταγές που δεν χρειάζονται τίποτα πέρα από όσα διαλέξεις. Οι συνταγές χωρίς εξοπλισμό εμφανίζονται πάντα.

Αλλεργιογόνα προς αποφυγή
Αλλεργιογόνα προς αποφυγή

Οι συνταγές που περιέχουν όσα διαλέξεις κρύβονται.

Επιπρόσθετη αποφυγή
Επιπρόσθετη αποφυγή

Τρόφιμα που δεν θέλεις να εμφανίζονται — π.χ. κάτι που δεν του αρέσει ή δεν έχεις εισαγάγει ακόμα.

Τα φίλτρα αποφυγής βοηθούν, αλλά δεν αντικαθιστούν το διάβασμα των υλικών. Σε αλλεργία, έλεγχε πάντα ολόκληρη τη λίστα.

65 συνταγές

65 συνταγές

  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Αποθήκευση
  • Σελίδα 2 από 3
    Χωρίς φωτογραφία
    12 μηνών+2ώ 15′

    Μπαλίτσες Cranberry με Χουρμά

    Χωρίς ψήσιμο, χωρίς ζάχαρη, χωρίς ξηρούς καρπούς — όλη η γλύκα βγαίνει από τα αποξηραμένα cranberries και τους χουρμάδες. Οι ηλιόσποροι δίνουν την υφή που θα περίμενες από ξηρούς καρπούς, οπότε είναι μια καλή επιλογή για παιδιά με αλλεργία. Δέκα λεπτά στον πολυκόφτη, λίγο πλάσιμο, και έχεις σνακ για την εβδομάδα.

    Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    12 μηνών+2ώ 15′

    Μπάρες Ταχινιού με Χουρμά

    Τέσσερα υλικά, καθόλου ψήσιμο, καθόλου ζάχαρη — μόνο η φυσική γλύκα από τους χουρμάδες. Το ταχίνι δίνει ασβέστιο και μια βαθιά, ξηροκάρπινη γεύση, ενώ η βρώμη κρατάει τις μπάρες συμπαγείς και χορταστικές. Τις φτιάχνεις σε δέκα λεπτά, τις αφήνεις στο ψυγείο να σφίξουν, και έχεις σνακ έτοιμο για όλη την εβδομάδα.

    Πρωινό · Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    12 μηνών+45′

    Μπάρες Καρότου με Φυστικοβούτυρο

    Κάτι ανάμεσα σε κέικ καρότου και μπάρα δημητριακών — ψήνεται σε φόρμα και κόβεται σε μπάρες που πιάνονται με το χέρι. Το φυστικοβούτυρο δίνει πρωτεΐνη και κρεμώδη υφή, η κανέλα και το μοσχοκάρυδο τη γνώριμη γεύση του carrot cake, και οι σταφίδες μικρές νησίδες γλύκας. Χωρίς ζάχαρη πέρα από μια κουταλιά μέλι.

    Πρωινό · Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    12 μηνών+2ώ 30′

    Μοσχάρι Κοκκινιστό με Καρότα

    Το κλασικό κοκκινιστό, μαγειρεμένο αργά για δύο ώρες μέχρι το κρέας να λιώνει. Το μυστικό είναι το καλό σοτάρισμα στην αρχή — εκεί χτίζεται η γεύση που δεν βγαίνει με κανέναν άλλο τρόπο. Τα καρότα λιώνουν μέσα στη σάλτσα και τη γλυκαίνουν φυσικά, ενώ το κρέας γίνεται τόσο μαλακό που ξεφτίζει με το πιρούνι — ιδανικό και για μικρά παιδιά.

    Μεσημεριανό · Βραδινό

    Χωρίς φωτογραφία
    12 μηνών+1ώ 5′

    Μηλόπιτα Βρώμης Χωρίς Αλεύρι

    Μηλόπιτα χωρίς φύλλο και χωρίς αλεύρι — η βάση φτιάχνεται από νιφάδες βρώμης και καρύδια που χτυπιούνται στον πολυκόφτη μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Οι φέτες μήλου μπαίνουν από πάνω και καραμελώνουν στο ψήσιμο. Πυκνή, χορταστική και με ελάχιστη γλύκα, δουλεύει το ίδιο καλά ως πρωινό και ως γλυκό.

    Πρωινό · Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    12 μηνών+55′

    Μανιταρόπιτα Χωρίς Φύλλο

    Μανιτάρια σοταρισμένοι με κρεμμύδι και θυμάρι, δεμένα σε ένα μείγμα με κατσικίσιο γιαούρτι και φέτα που ψήνεται σε ταψί — χωρίς άνοιγμα φύλλου, χωρίς ζύμη. Βγαίνει μαλακή και ζουμερή, με έντονη γεύση μανιταριού, και κόβεται σε κομμάτια που πιάνονται με το χέρι. Ένα πιάτο που στέκει το ίδιο καλά σε οικογενειακό τραπέζι και σε lunchbox.

    Μεσημεριανό · Βραδινό · Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    9 μηνών+1ώ

    Μακαρόνια με Κιμά και Κρυμμένα Λαχανικά

    Η κλασική σάλτσα μπολονέζ, αλλά με 2 κιλά λαχανικά κρυμμένα μέσα — καρότο, κολοκυθάκι, μανιτάρια, σπανάκι. Τα παιδιά δεν καταλαβαίνουν τίποτα, και εσύ ξέρεις ότι το πιάτο είναι γεμάτο λαχανικά. Φτιάξε μεγάλη ποσότητα σάλτσας και κατάψυξέ τη σε μερίδες: έχεις έτοιμο βραδινό για βδομάδες.

    Μεσημεριανό · Βραδινό

    Χωρίς φωτογραφία
    6 μηνών+22′

    Μίνι Muffins Αυγού με Λαχανικά

    Μικρές, χρωματιστές φριτάτες σε φόρμα muffin — γεμάτες λαχανικά και πρωτεΐνη, έτοιμες σε λιγότερο από 20 λεπτά. Φτιάξ' τες την Κυριακή και έχεις πρωινό ή σνακ για όλη την εβδομάδα, στο ψυγείο ή στην κατάψυξη. Ιδανικές για μικρά χεράκια και για lunchbox.

    Πρωινό · Μεσημεριανό · Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    6 μηνών+2ώ

    Κροκέτες Φακής με Γλυκοπατάτα

    Μαλακές κροκέτες από κόκκινες φακές, γλυκοπατάτα και καρότο, με τραγανή κρούστα από φρυγανιά. Πιάνονται εύκολα από μικρά χεράκια και έχουν απαλή υφή μέσα — ιδανικές για μωρά που ξεκινούν φαγητό με το χέρι, αλλά τις τρώνε ευχάριστα και τα μεγαλύτερα παιδιά. Θέλουν λίγο χρόνο, αλλά καταψύχονται τέλεια.

    Μεσημεριανό · Βραδινό · Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    12 μηνών+40′

    Κριτσίνια Καρότου

    Πορτοκαλί κριτσίνια που παίρνουν το χρώμα και τη γλύκα τους από ολόκληρο καρότο χτυπημένο στον πολυκόφτη. Η ρίγανη, η πάπρικα και το σκόρδο τους δίνουν αλμυρή, ώριμη γεύση — δεν είναι παιδικό σνακ που τρώνε μόνο τα παιδιά. Χωρίς μαγιά και χωρίς αναμονή: ζυμώνεις, πλάθεις, ψήνεις.

    Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    9 μηνών+45′

    Κριτσίνια Γλυκοπατάτας

    Λεπτά, τραγανά μπαστουνάκια με βάση τη γλυκοπατάτα και αλεύρι ολικής — χωρίς μαγιά, χωρίς αναμονή, χωρίς ζύμωμα. Το πορτοκαλί τους χρώμα έρχεται φυσικά από τη γλυκοπατάτα και τον κουρκουμά, και η υφή τους είναι ακριβώς όπως πρέπει για μικρά χεράκια που θέλουν να τρώνε μόνα τους. Ιδανικά για σνακ, για συνοδευτικό σε σούπα, ή να τα βουτήξεις σε γιαούρτι.

    Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    12 μηνών+1ώ 5′

    Κοτόπουλο με Αρακά στην Κατσαρόλα

    Ένα σπιτικό κοκκινιστό όπου το κοτόπουλο σιγοβράζει μέχρι να ξεκολλάει από το κόκαλο και ο αρακάς μπαίνει στο τέλος, ώστε να μείνει πράσινος και τρυφερός. Το ξύλο κανέλας και ο γλυκάνισος δίνουν μια διακριτική γλυκιά νότα που ισορροπεί την οξύτητα της ντομάτας. Ένα πιάτο κατσαρόλας που τρώει όλη η οικογένεια.

    Μεσημεριανό · Βραδινό

    Χωρίς φωτογραφία
    12 μηνών+1ώ 10′

    Κοτόπουλο Κοκκινιστό με Λαχανικά

    Το κλασικό ελληνικό κοκκινιστό, μαγειρεμένο αργά μέχρι το κοτόπουλο να λιώνει και η σάλτσα να δέσει. Τα λαχανικά τρίβονται και σοτάρονται μέχρι να καραμελώσουν, οπότε γλυκαίνουν τη σάλτσα φυσικά και εξαφανίζονται μέσα της. Ένα πιάτο που τρώει όλη η οικογένεια από την ίδια κατσαρόλα.

    Μεσημεριανό · Βραδινό

    Χωρίς φωτογραφία
    12 μηνών+1ώ 5′

    Κολοκυθόπιτα Ταψιού με Δυόσμο

    Χοντροτριμμένη κολοκύθα με φέτα, φρέσκο κρεμμυδάκι και δυόσμο, δεμένα σε ένα μείγμα που ψήνεται χωρίς φύλλο και χωρίς ζύμη. Ο κουρκουμάς εντείνει το πορτοκαλί χρώμα και ο δυόσμος δίνει τη γνώριμη ελληνική νότα. Κόβεται σε τετράγωνα κομμάτια που πιάνονται εύκολα — δουλεύει το ίδιο καλά ζεστή στο τραπέζι και κρύα στο lunchbox.

    Μεσημεριανό · Βραδινό · Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    9 μηνών+30′

    Κεφτεδάκια Φούρνου

    Μαλακά, ζουμερά κεφτεδάκια που ψήνονται όλα μαζί στον φούρνο — χωρίς τηγάνισμα, χωρίς λάδια που πετάγονται. Η μεγάλη παρτίδα φτιάχνεται μια φορά στην αρχή της εβδομάδας και μετά γίνεται στη στιγμή οικογενειακό βραδινό: μια σάλτσα ντομάτας, μακαρόνια, και τα κεφτεδάκια είναι ήδη έτοιμα.

    Μεσημεριανό · Βραδινό

    Χωρίς φωτογραφία
    12 μηνών+45′

    Ελαφριά Τυρόπιτα χωρίς Φύλλο

    Κάτι ανάμεσα σε πίτα και σουφλέ: τα χτυπημένα ασπράδια το κάνουν να φουσκώσει και να μείνει ελαφρύ, ενώ η φέτα και ο δυόσμος του δίνουν καθαρά ελληνική γεύση. Δεν θέλει άνοιγμα φύλλου, δεν θέλει τεχνική — ένα μπολ, ένα μίξερ, ένα ταψί. Κόβεται σε λωρίδες που πιάνονται από μικρά χεράκια και ταιριάζει το ίδιο καλά σε πρωινό, σε lunchbox και σε ελαφρύ βραδινό.

    Πρωινό · Μεσημεριανό · Βραδινό · Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    6 μηνών+5′

    Overnight oats

    Το πρωινό που ετοιμάζεται μόνο του όσο κοιμάσαι. Ρίχνεις τα πάντα σε ένα βάζο το βράδυ, το βάζεις στο ψυγείο, και το πρωί σε περιμένει έτοιμο — χωρίς μαγείρεμα, χωρίς κατσαρόλες. Οι σπόροι chia το κάνουν κρεμώδες και πηχτό, η κανέλα δίνει ζεστή γεύση, και από εκεί και πέρα το γαρνίρεις όπως θέλεις με φρούτα και γιαούρτι.

    Πρωινό · Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    12 μηνών+42′

    Nuggets Λαχανικών

    Το απόλυτο «κρυμμένα λαχανικά» σνακ — τραγανό απ' έξω, μαλακό μέσα, με καρότο, κολοκυθάκι και πατάτα.

    Μεσημεριανό · Βραδινό · Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    6 μηνών+30′

    Muffins με Μήλο, Μπανάνα και Καρότο

    Αφράτα, σφουγγαρωτά muffins χωρίς καθόλου ζάχαρη ή αλάτι — γλυκαίνουν μόνο από το μήλο, την μπανάνα και το καρότο. Η υφή τους είναι μαλακή και δεν θρυμματίζονται, γι' αυτό είναι ιδανικά σαν πρώτο φαγητό με το χέρι από τους 6 μήνες. Καταψύχονται τέλεια, οπότε φτιάξε μια μεγάλη παρτίδα και έχεις πάντα σνακ έτοιμο.

    Πρωινό · Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    12 μηνών+35′

    Muffins Κεφίρ με Μύρτιλα

    Το κεφίρ κάνει αυτά τα muffins ασυνήθιστα αφράτα και ελαφρώς ξινούτσικα — μια γεύση που ισορροπεί όμορφα με τα μύρτιλα. Η ζάχαρη καρύδας δίνει διακριτική γλύκα με νότα καραμέλας, χωρίς να τα κάνει γλυκερά. Ένα μπολ για τα υγρά, ένα για τα στερεά, και σε 20 λεπτά έχεις πρωινό ή σνακ για μέρες.

    Πρωινό · Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    6 μηνών+15′

    Mini Τηγανίτες Μπανάνας με Βρώμη

    Μικρές, χνουδωτές τηγανίτες γλυκισμένες μόνο με ώριμη μπανάνα — καμία πρόσθετη ζάχαρη. Η ζύμη είναι εξαιρετικά συγχωρητική: δεν χρειάζεται κοσκίνισμα, ούτε ακριβείς ποσότητες, και δουλεύει με ό,τι αλεύρι ή γάλα έχεις. Φτιάξε τες μικρές για lunchbox ή μεγαλύτερες για πρωινό.

    Μεσημεριανό · Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    12 μηνών+10′

    Energy Balls με Κάσιους και Αμύγδαλο

    Τέσσερα υλικά, ένα μπολ, καθόλου ψήσιμο — έτοιμες σε πέντε λεπτά. Το βούτυρο κάσιους δίνει κρεμώδη υφή, η πούδρα αμυγδάλου τις κρατάει συμπαγείς, και το ινδοκάρυδο μια ελαφριά τροπική νότα. Χορταστικές και πλούσιες σε καλά λιπαρά, ιδανικές για γρήγορο σνακ ή για το lunchbox.

    Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    12 μηνών+1ώ

    Banana Bread με γιαούρτι

    Ένα υγρό, αφράτο ψωμί μπανάνας που δεν έχει καθόλου πρόσθετη ζάχαρη — όλη η γλύκα έρχεται από τις πολύ ώριμες μπανάνες. Το γιαούρτι το κρατάει μαλακό για μέρες και το φυστικοβούτυρο δίνει βάθος γεύσης και πρωτεΐνη. Κόβεται σε φέτες που πιάνονται εύκολα, οπότε δουλεύει και ως πρωινό και ως σνακ.

    Πρωινό · Σνακ

    Χωρίς φωτογραφία
    9 μηνών+33′

    Τυρόψωμο σε Ταψί

    Χωρίς φύλλο, χωρίς ζύμωμα, χωρίς αναμονή. Ανακατεύεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ, ρίχνεις στο ταψί και μετά από μισή ώρα έχεις κάτι που τρώγεται ζεστό ή κρύο, στο τραπέζι ή στο lunchbox.

    Πρωινό · Βραδινό · Σνακ

    Προηγούμενη
    Επόμενη