Τοστ με Τυρί
Το πιο γρήγορο βραδινό που υπάρχει. Με ήπιο τυρί και ψωμί χαμηλό σε αλάτι, γίνεται κατάλληλο και για μωρά — και ψήνεται σε τηγάνι, χωρίς να χρειάζεται τοστιέρα.
Πριν ξεκινήσεις
Οι πληροφορίες εδώ είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή παιδιάτρου ή επαγγελματία υγείας. Οι ηλικίες είναι ενδεικτικές: κάθε παιδί ξεκινά με τον δικό του ρυθμό. Για αλλεργιογόνα, για νέα τρόφιμα και για οτιδήποτε σε προβληματίζει, ρώτα πρώτα τον παιδίατρό σου.
Μείνε δίπλα στο παιδί σε κάθε γεύμα. Ο κίνδυνος πνιγμού είναι πραγματικός: προσάρμοσε την υφή και το μέγεθος κοπής στην ηλικία του και σε ό,τι μπορεί ήδη να κάνει, και μη δίνεις ποτέ φαγητό σε παιδί που τρέχει, παίζει ή είναι ξαπλωμένο.
Περιέχει
- Γάλα & γαλακτοκομικά
- Σιτάρι/γλουτένη
Έλεγχε πάντα και τη λίστα υλικών — τα επεξεργασμένα προϊόντα κρύβουν αλλεργιογόνα που δεν φαίνονται στο όνομα.
Υλικά
- 2 φέτεςψωμί
- 40 γρ.τυρί ήπιο, σε φέτες
- 5 γρ.βούτυροπροαιρετικό
Υπολογιστής δοσολογιών
Η συνταγή όπως είναι γραμμένη βγάζει 1 μερίδα.
Για να προσαρμόσεις τις δοσολογίες αυτόματα, επίλεξε πόσες μερίδες θέλεις.
Στη συνταγή: 1
Οι ποσότητες είναι ίδιες με τη συνταγή.
| Υλικό | Στη συνταγή | Δικό σου |
|---|---|---|
| ψωμί | 2 φέτες | 2 φέτες |
| τυρί ήπιο, σε φέτες | 40 γρ. | 40 γρ. |
| βούτυρο | 5 γρ. | 5 γρ. |
Ο χρόνος δεν ακολουθεί τις ποσότητες: μικρότερη ή μεγαλύτερη ποσότητα δεν ψήνεται στον ίδιο χρόνο. Ξεκίνα να ελέγχεις νωρίτερα από όσο λέει η συνταγή και εμπιστέψου το μάτι σου — το φαγητό δείχνει πότε είναι έτοιμο καλύτερα από το ρολόι.
Εκτέλεση
Άλειψε τη μία πλευρά κάθε φέτας ψωμιού με βούτυρο.
Τοποθέτησε το τυρί ανάμεσα στις δύο φέτες, με τις βουτυρωμένες πλευρές προς τα έξω.
Ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Ψήσε το τοστ 2 λεπτά από κάθε πλευρά, πιέζοντας ελαφρά με μια σπάτουλα, μέχρι να ροδίσει και να λιώσει το τυρί.
Άφησέ το να κρυώσει και κόψ' το σε λωρίδες.
Συμβουλές
Διάλεξε ψωμί χαμηλό σε αλάτι — το ψωμί του τοστ έχει συνήθως περισσότερο από το χωριάτικο. Ήπια τυριά: γκούντα, έμενταλ, κασέρι χαμηλό σε αλάτι. Όχι φέτα ή παρμεζάνα. Πρόσθεσε φέτες ντομάτας ή αβοκάντο για περισσότερα λαχανικά. Σημείωση ασφαλείας: Τα γαλακτοκομικά και το σιτάρι είναι από τα 14 βασικά αλλεργιογόνα. Άφησέ το να κρυώσει καλά — το λιωμένο τυρί κρατάει τη θερμότητα και καίει. Κόψ' το σε λωρίδες, ποτέ σε τετράγωνα κομμάτια που μπορούν να μπουν ολόκληρα στο στόμα.
Συντήρηση & κατάψυξη
Ψυγείο: δεν συνιστάται — μαλακώνει και χάνει την υφή του. Κατάψυξη: δεν συνιστάται. Φτιάχνεται τη στιγμή που θα φαγωθεί.
Λεπτομέρειες
- Ηλικία
- 9 μηνών+